云南勐庫茶區(qū),是普洱茶的發(fā)源地之一,名山頭林立,除了眾多茶友都熟知的冰島五寨(冰島老寨、糯伍、壩歪、南迫、地界)、懂過、大雪山、大戶賽、小戶賽等,其實還有許多未被過度炒作,獨具韻味的小眾山頭,比如 2024年為茶友們獻上的白花樹古樹春茶!
01 勐庫東半山隱世好茶
白花樹村位于勐庫東半山那賽茶區(qū),近靠“正氣塘”2公里外,左鄰背陰寨,南毗那賽村,東接小村,西攘大石房村。平均海拔1800米左右,年平均氣溫12℃,年降水量1000毫米,日照充足,十分適宜古樹茶生長;
相對于其他村落的繁華,白花樹村顯得古樸而原始,這里林寨相連,空氣清新,河里流淌的水既清澈又甘甜,可以直接飲用,在如此優(yōu)越的自然生態(tài)條件下孕育出的茶,自然也是不俗的,白花樹村的古茶樹大都生長在坡度很大的地方,東半山向陽時間更長,茶樹常??梢杂氯粘?,其欣欣向榮之姿,其俊秀爽豁之貌,可謂昭然在現(xiàn)。
02 風吹滿山香,白花且開落
白花樹之所以叫白花樹,正是因為這里有漫山遍野的白花,白花,又名白花羊蹄甲、白花洋紫荊,每年春天當微風輕輕拂過,這些開在山洼、壩子、田間、路旁的白花就迎來了它們的“頂流時刻”,輕花如云、白里透粉、素顏繾綣,宛如燦爛云霞,微風拂過,枝頭的白花浮動,宛如片片飛雪,清靈而又純潔;
▲云南白花
白花不僅美觀更是云南山野人家每年春季的限量美食,清洗焯水后可煎、可炒、可煮、可涼拌,滋味鮮香、脆嫩,食春花、飲春茶這也是獨屬于云南人的春日浪漫!白花樹古樹茶掩映在森林中,與白花為伴,吸附草木之香,自成靈韻。
03 藤條養(yǎng)殖,內(nèi)質(zhì)豐厚
白花樹茶為勐庫藤條茶的典型代表,藤條茶采養(yǎng)方式是云南先民在長期種茶的實踐中總結出的一套適合云南大葉種喬木型茶樹的采養(yǎng)方式。
采用“頂留葉、側(cè)修枝”的管理方法,使茶樹醒得早,發(fā)得齊,長得勻,且芽肥體壯;茶樹主干壯分枝勻,茶枝多而不亂,密而不細,疏而不稀,既延長了盛產(chǎn)期,還提高了質(zhì)量,這種養(yǎng)殖方式下,茶葉的“頂端優(yōu)勢”明顯,內(nèi)質(zhì)更為豐厚!
04 2024正山春古?白花樹,限量發(fā)售
精心采摘2024年白花樹古茶園樹齡超過百年的古樹一芽一葉、二葉鮮嫩茶青,由七彩云南制茶大師以古法技藝精制而成,沖泡后湯色澄黃通透,湯感細滑,清新花香、草木香高揚飄逸;
入口水路細柔,茶質(zhì)醇厚,爽健怡人,苦重而澀輕,水路迭宕瀟灑,茶氣直脫如貫,可直接沖蕩人之腑魄,限量出品500件,一品一碼,全程溯源,邀您共同品鑒!